Сегодня основой успеха в производстве безалкогольных напитков и воды является повышение эффективности при сохранении неизменно высокого качества. К сожалению, развитие многих российских предприятий сдерживается моральным и материальным отставанием от лидеров международного рынка: до сих пор значительная часть продукции выпускается еще на советском, давно устаревшем оборудовании.

Обновление позволит решить вопрос повышения эффективности производства и роста производительности. Показательным примером применения целого комплекса современных технологий является компания «Чистая вода» из Новосибирска. Она была создана в 1998 году и занимается выпуском питьевой воды, а также воды с добавлением фтора и йода.

В отличие от большинства региональных компаний, которым редко удается выйти за пределы локального рынка, «Чистая вода» сумела стать одним из основных российских производителей бутилированной воды. Во многом это объясняется серьезной инвестиционной программой, позволившей вложить в модернизацию линий свыше 750 млн. руб. (при годовой выручке в 1 млрд. руб.). Такая политика себя оправдала: сегодня «Чистая вода» – первое предприятие России, прошедшее добровольную европейскую сертификацию NSF (Национальный санитарный фонд). Эта авторитетная некоммерческая организации более 60 лет является одним из признанных мировых экспертов в здравоохранении и обеспечении безопасности жизнедеятельности человека. Более того, NSF – единственный на сегодня центр по безопасности питьевой воды и пищевых продуктов, с которым сотрудничает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Поэтому наличие сертификации Национального санитарного фонда означает всемирно признаваемую гарантию безопасности и качества продукции, позволяющую выходить на мировые рынки 2 года назад компания открыла в Новосибирске крупнейший в России и Европе производственный комплекс по подготовке воды для рынка HOD (home & office delivery – доставка бутилированной воды на дом и в офисы). Он оборудован собственным источником теплоснабжения (газовая котельная), резервным источником электроснабжения, а вся вода, в том числе для хозяйственно-бытовых нужд, добывается из собственных скважин. Таким образом, предприятие может работать в автономном режиме. В целях безопасности с помощью фильтров очищается и воздух, поступающий на производство.

Для обеспечения стабильного качества продукции в процессе водоподготовки используется многоступенчатая система очистки воды. Ее работа обеспечивается центробежными многоступенчатыми насосами из нержавеющей стали GRUNDFOS серии CRN от ведущего мирового производителя насосного оборудования. Агрегаты стоят на подаче:
- исходной воды из баков-накопителей;
- воды на окисление озоном;
- воды на фильтры, в емкости-накопители.